Se dice que el vino tinto es bueno para el corazón. Esto es cierto hasta cierto punto, gracias a un interesante compuesto vegetal conocido como resveratrol. Este polifenol se encuentra en más de 70 especies de plantas, y predominantemente en la piel y las semillas de las uvas. La lista sugerida de beneficios es larga e impresionante: el resveratrol es un antiinflamatorio, un anticancerígeno, un cardioprotector, un neuroprotector, y la lista continúa. Un estudio señala que el resveratrol se ha utilizado para la presión arterial, el dolor de estómago, la hepatitis, la artritis, las infecciones del tracto urinario, las enfermedades fúngicas y el tratamiento de la inflamación de la piel. Pero no todo es sol y vino tinto. La aplicación del resveratrol ha sido un desafío, gracias a su mala solubilidad y biodisponibilidad, e incluso a sus efectos adversos en algunos casos. La clave es dominar la dosis y combinarla con los ingredientes que se encuentran en Youngr™ NMN para obtener efectos potenciados para la salud.
Al sumergirte en el mundo del resveratrol, es posible que hayas escuchado que mezclarlo con grasas podría potenciar sus efectos, algo así como agregar un turbocompresor. Hemos hecho nuestra investigación, analizando estudios como este y este otro, para llegar al meollo del asunto. Lo interesante es que los resultados son diversos. Incluso un destacado estudio en humanos demostró que, después de todo, este “turbocargado”" con grasas podría no ser necesario.
Aquí en Wonderfeel, nuestro objetivo es llegar a la verdad. Aún cuando algunos sugieren que combinar resveratrol con grasas podría mejorar su absorción, en Wonderfeel decidimos no enfatizar esta idea. Nos centramos en descubrir y seguir los métodos más eficaces, siempre informados por las últimas investigaciones. Nuestro objetivo es seguir la ciencia y, a medida que ésta siga evolucionando, te mantendremos informado de lo más reciente y confiable.
Continúa leyendo para conocer más de cerca los diversos beneficios para la salud del resveratrol, además de la forma más efectiva de obtenerlos.
Conoce el resveratrol.
En las plantas, el resveratrol se produce bajo estrés. Es una fitoalexina, o una sustancia protectora generada cuando una planta intenta defenderse de los ataques de hongos o protegerse de la sequía o de los dañinos rayos ultravioleta. La molécula sirve como mecanismo de defensa para salvaguardar la salud de una planta. Y la pregunta del millón es… ¿se aplica de igual forma para los humanos?
Muchas investigaciones sugieren que el resveratrol beneficia bastante al cuerpo humano. Primero están sus potentes propiedades antioxidantes. Numerosos estudios han demostrado que el potencial aquí es impresionante, y gran parte de ello puede atribuirse a la capacidad del resveratrol para actuar como un antioxidante directo y lo que los investigadores describen como un inductor indirecto del sistema antioxidante celular. En otras palabras, actúa en múltiples niveles para eliminar los radicales libres y proteger las células contra el estrés oxidativo. Los efectos secundarios benéficos de las propiedades antioxidantes del resveratrol son presión arterial reducida y un menor riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con la edad como el deterioro cognitivo, aunque se necesita más investigación para llegar a conclusiones definitivas.
El resveratrol es una molécula soluble en grasa y, en principio, tomarlo con grasas dietéticas, como con deliciosos aguacates, podría ayudar con su absorción en el cuerpo.
Continuando, tenemos la actividad anticancerígena del resveratrol. Hay evidencia de que el resveratrol puede ser un compuesto eficaz para tratar y prevenir varios tipos de cáncer (incluido el cáncer de mama). Funciona en las tres etapas de la carcinogénesis, o el proceso durante el cual las células normales se vuelven cancerosas, modulando las vías que controlan la división y el crecimiento de las células. También puede influir en la expresión genética en las células cancerosas, lo que inhibe el crecimiento y puede interferir con la expresión de ciertas hormonas, lo que podría limitar la propagación de cánceres dependientes de hormonas. Una vez más, se necesitan más ensayos clínicos, pero lo que sabemos hasta ahora es bastante interesante.
Luego están los posibles beneficios cardioprotectores del resveratrol. El resveratrol se describe como un agente terapéutico con lo que los investigadores llaman un nuevo mecanismo de acción que parece beneficiar una variedad de condiciones relacionadas con enfermedades cardiovasculares e insuficiencia cardíaca.
Finalmente, no se puede hablar de resveratrol sin tocar las sirtuinas. Entre sus muchas cualidades admirables se encuentra la capacidad del resveratrol para activar las sirtuinas, que son un grupo de siete enzimas proteicas directamente asociadas con la regulación de la salud celular y la longevidad en los mamíferos. Específicamente, resveratrol activa la sirtuina SIRT-1, un proceso que crea un efecto antioxidante benéfico. A su vez, vemos una mayor sensibilidad a la insulina y un apoyo al sistema muscular y nervioso. En realidad, este potente polifenol es probablemente el más investigado de los potenciadores de sirtuinas conocidos; es bastante importante y es la razón principal por la que la fórmula Wonderfeel incluye resveratrol.
¿Cuánto resveratrol es beneficioso?
Los estudios han demostrado que el resveratrol es una especie de superhéroe microscópico en dosis más bajas, que defiende la dañina descomposición celular, además de otorgar muchos otros beneficios. Fortalece la salud del corazón al reforzar nuestras proteínas de supervivencia celular, lo que brinda a nuestro corazón una mejor oportunidad de recuperarse después de interrupciones en el suministro de sangre. También frena el daño de las células cardíacas y mantiene estable el equilibrio químico en nuestro cuerpo, minimizando las lesiones cardíacas.
Ahora abordaremos un tema bastante controvertido: la tendencia de las altas dosis de resveratrol promovida por algunos biohackers de renombre.
Las dosis más altas de resveratrol, aunque prometedoras en algunos aspectos, particularmente en la lucha contra las células cancerosas, pueden potencialmente interferir con nuestra maquinaria celular. Al afectar las funciones básicas de nuestras células, una cantidad excesiva puede interferir con nuestro material genético, frenando el crecimiento celular. Los procesos de curación, tan vitales para la regeneración y recuperación de nuestro cuerpo, se ven alterados. Incluso frena la creación de nuevos vasos sanguíneos, un proceso conocido como angiogénesis, que es fundamental para nuestra salud y bienestar general. La culminación de estos efectos es lo que conduce a la muerte celular.
Estos hallazgos subrayan el foco de la controversia. Si bien el destacado biohacker y biólogo David Sinclair aboga por el resveratrol en dosis altas, la ciencia nos recuerda que no es una solución única para todos. Algunas personas pueden experimentar beneficios, pero podría haber inconvenientes importantes y se deben tener en cuenta los riesgos potenciales de demasiado resveratrol.
Es crucial que equilibremos el atractivo de los prometedores trucos para la salud con una cuidadosa consideración de la evidencia científica. En Wonderfeel, abrazamos el poder del conocimiento: la dosis de 100 mg de resveratrol por día de Youngr es una fuerza nutritiva que beneficia muchas funciones del cuerpo. Como siempre, es tu viaje y tú estás en el asiento del conductor. Recuerda, la expedición hacia el bienestar se emprende mejor con un aire de juicio reflexivo e indulgencia contenida.
El resveratrol y la paradoja francesa.
Pensar en comida francesa es pensar en pan, mantequilla, queso, carne de cerdo y mucho vino. A pesar de su dieta indulgente, los franceses se caracterizan por una tasa relativamente baja de enfermedades coronarias. Se llama encantadoramente la paradoja francesa, y se considera que el resveratrol es una de las razones principales. Pero el resveratrol es parte de otra paradoja. Sabemos que los beneficios para la salud del resveratrol son impresionantes, pero acceder a ellos no siempre es fácil.
En términos de seguridad, hay buenas noticias. En 2020, un artículo destacó la “necesidad de evaluar e investigar los resultados adversos del resveratrol” debido al “alto nivel de variabilidad entre los diferentes estudios”. Podemos confirmar que no se informaron efectos secundarios importantes a largo plazo en ensayos clínicos investigando los efectos de 350 mg/día a 700 mg/día de resveratrol durante un período de 12 meses. De hecho, se ha descubierto que el resveratrol es seguro y bien tolerado en dosis de hasta 5 g por día, con un esquema de dosificación de varios días en personas sanas.
Esto fue de particular importancia para el equipo de Wonderfeel, porque el resveratrol y el NMN tienen una relación sinérgica. Como se mencionó anteriormente, el resveratrol activa las sirtuina y el NMN alimenta estos mismos genes para aumentar los niveles de NAD que benefician al cuerpo. En Wonderfeel Youngr™, nuestra versión más reciente de la fórmula Wonderfeel NMN, utilizamos solo 100 mg de resveratrol para amplificar los efectos de nuestro NMN, combinándolo con ergotioneína., y hidroxitirosol. Así que deja el vino tinto y toma tu ración diaria de Wonderfeel Youngr™ – no hay ninguna paradoja aquí.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA en Estados Unidos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.